岩手県久慈市
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観光案内

生活文化体験

教育旅行体験学習プログラム

木皮工芸

木皮

木皮・竹などの天然素材を利用して作られる伝統的な工芸方法を学びます。
生活の知恵から生まれた技や、手作りの温かみが実感できます。


豆腐づくり

豆腐

豆腐づくりは代々伝わる家庭料理。
ここでは豆腐ができるまでの一連の作業を体験します。
大豆の豊満な香りと食感は絶品です。


まめぶづくり

まめぶ

まめぶ(小麦を練った生地にクルミと黒砂糖を包んだ甘い団子)と焼き豆腐、野菜、きのこが入った具沢山のまめぶ汁はお正月や結婚式には欠かせない料理となっています。


ほど餅づくり

ほど餅

囲炉裏(方言で「ほど」と呼びます)を利用して作る餅づくり。
ほど餅は、あんにクルミと黒砂糖を入れた山形町独自のおやつです。


そば打ち

そば

山形町では古くから良質のそばが作られています。ここでは地元のお母さんたちの指導の下、生卵や豆腐をつなぎに使ったそば打ち体験をします。

担当課情報
 
部署: 観光交流課
電話番号: 0194-52-2123
 
 
 
岩手県久慈市
久慈市役所
〒028-8030 岩手県久慈市川崎町1番1号 電話:0194-52-2111(代表) FAX:0194-52-3653
【開庁時間】午前8時30分~午後5時15分(土曜日・日曜日・祝日と年末年始は除きます) アクセスマップ