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郷土料理づくり体験（まめぶ、そば）
まめぶの里・久慈市山形町で、ほんものを味わおう
久慈市山形町に古くから伝わる郷土料理「まめぶ汁」。まめぶとは、小麦を練った生地でクルミと黒砂糖を包んだ甘い団子のことです（クルミだけの地域もあります）。久慈市山形町ではお正月・結婚式・法事などには欠かせない料理となっており、おめでたい時にはまめぶを大きく、法事などでつくる時は小さく作るといわれています。
NHK連続テレビ小説「あまちゃん」内で紹介され日本全国で有名に！
甘くて、しょっぱい?!でも美味しい！そんな不思議を味わってみましょう。
開催期間
通年（要予約）
催行人数
５名~
参加条件
小学生以上（そば、ナッツ、小麦、アレルギー等お持ちでない方）
体験時間
２時間程度
集合場所
そばの匠館
（久慈駅から車で約１時間）
お問合せ先
(一社)久慈市ふるさと体験学習協会
〒028-0051
岩手県久慈市川崎町1-1久慈市役所観光交流課内
TEL 0194-75-3005
FAX 0194-75-3007
この記事へのお問い合わせ
部署：商工観光課 交流推進係
電話番号：0194-52-2168
