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更新日:

郷土料理づくり体験(まめぶ、そば)

まめぶの里・久慈市山形町で、ほんものを味わおう

久慈市山形町に古くから伝わる郷土料理「まめぶ汁」。まめぶとは、小麦を練った生地でクルミと黒砂糖を包んだ甘い団子のことです(クルミだけの地域もあります)。久慈市山形町ではお正月・結婚式・法事などには欠かせない料理となっており、おめでたい時にはまめぶを大きく、法事などでつくる時は小さく作るといわれています。

NHK連続テレビ小説「あまちゃん」内で紹介され日本全国で有名に!

甘くて、しょっぱい?!でも美味しい!そんな不思議を味わってみましょう。

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開催期間

通年(要予約)

催行人数

5名~

参加条件

小学生以上(そば、ナッツ、小麦、アレルギー等お持ちでない方)

体験時間

2時間程度

集合場所

そばの匠館

(久慈駅から車で約1時間)

お問合せ先

(一社)久慈市ふるさと体験学習協会

〒028-0051

岩手県久慈市川崎町1-1久慈市役所観光交流課内

TEL 0194-75-3005

FAX 0194-75-3007

この記事へのお問い合わせ

部署:観光交流課
電話番号:0194-52-2126