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「もったいない・いわて☆食べきり協力店」を募集します!
もったいない・いわて☆食べきり協力店
岩手県と久慈市では、食品ロスを削減するため、食べ残しの削減に取り組む飲食店や宿泊施設を「もったいない・いわて☆食べきり協力店」として登録する取組をしています。登録店は、食べきり協力店として県のホームページ等で紹介されます。
登録店の登録に関する概要は次のとおりです。詳しくは、下記添付要領をご覧ください。
対象事業者
県内で営業する飲食店、宿泊施設(ホテル・旅館)等(以下「店舗」という。)
登録要件
次の取組項目のうち、1つ以上の取組を実践する店舗を協力店として登録する。
- 小盛メニュー等の導入
(例:ハーフサイズや小盛メニューの設定、ご飯や料理の量の調整等) - ポスターの掲示や呼びかけ等による普及啓発活動の実践
(例:宴会時の「3010運動」の実践や適量注文の呼びかけ等) - 上記以外の食べ残しを削減する取組の実践
(例:料理を食べきった場合、特典としてクーポン発行やポイント付与等)
取組内容
- 協力店は、上記で選択した取組を実践し、積極的に食品ロスの削減に取り組んでいただきます。
- 協力店は、県が実施する「もったいない・いわて☆食べきりキャンペーン」に協力していただきます。
協力店への登録方法
この記事へのお問い合わせ
部署:生活環境課
電話番号:0194-54-8003