北三陸ブランド「侍（SAMURAI）干物」新商品発表会

12月22日（木）、「侍SAMURAIブランド」プロジェクト協議会による新商品発表会が行われました。

侍浜町で漁獲した「ドンコ」を活用し、静岡県沼津市の浜道本臣さんのご指導のもと、地元女性部「浜っこ母ちゃんクラブ」を中心に「ドンコの干物」を商品化しました。
「ドンコの干物」は、旨みを最大限引き出すよう、一尾、一尾を丁寧に手作業で処理し作り上げたものです。身は柔らかく、味わい深いものとなっており、子どもから大人まで親しまれる味となっております。
当面は地域内での販売を予定しておりますが、今後、ふるさと納税の返礼品として活用するなど全国に発信していきます。

久慈市には、山・海・里の豊かな地域資源があります。地域の未利用資源を上手に活用しながら、新たなビジネスの創出するとともに、地域経済の活性化に向けて取り組みを進めていきますので、皆様のご協力・ご支援をお願いいたします。