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食物アレルギーをお持ちのお子様の保護者様へ

給食センターにおける食物アレルギー対応については、対象者が多く、また原因食品が多種にわたり、センターの施設設備、人員等では対応が困難なため、除去食・代替食対応を実施していません。

 現在、医師の診断書をもとに保護者、学校、給食センターで協議し、次の3通りの対応を行っています。

  ① 弁当持参 

  ② 自分で除去 ……………………… 詳細献立表で確認

  ③ 一部代替  ……………………… 飲用牛乳⇒麦茶 又は 豆乳

◎そば・ピーナッツ(落花生)は、重篤な症状になることから提供いたしません。クルミは、郷土料理「まめぶ」として提供いたします。

学校給食センターにおける食物アレルギー対応について.pdf (188.3KB)

 

 

この記事へのお問い合わせ

部署:学校給食センター
電話番号:0194-53-4394