今期初の養殖ギンザケ水揚げを視察しました。

令和３年５月27日（木）に久慈港において行われた、今季初となる養殖ギンザケの水揚げを視察しました。

このギンザケの養殖は、久慈市漁業協同組合が宮城県石巻市でギンザケ養殖を手がける株式会社ニチモウマリカルチャーから技術協力を得ながら、久慈港湾口防波堤内の静穏域を活用して実施している事業で、今年で３期目となります。

この日は、２キロほどに育ったギンザケ1600匹、3.5トンを水揚げし、このうち約600匹は地元向けに出荷されました。

久慈市漁業協同組合では、今後時期を見ながら水揚げを重ね、８月中旬までに合計で約200トンの水揚げを計画し、１期目の約20トン、２期目の約40トンから大幅な水揚げの増加を目指しています。

ギンザケの養殖が盛んな他県の水温は、７月頃にはギンザケの養殖に適切な水温よりも高くなってしまうことから７月に出荷を取りやめるところがほとんでありますが、久慈港は他の地域よりも水温が低くギンザケの需要が高い８月中旬頃まで出荷をすることができる可能性があります。

水産業の振興のためには、つくり育てる漁業の推進が重要であることから、久慈市としてもこのギンザケ養殖事業を支援してまいります。

水揚げの様子

ギンザケを大きさにより選別している様子

ギンザケの重さを量り選別している様子

獲れたてのギンザケ

株式会社ニチモウマリカルチャーの社員と当職